Nguyên liệu trà sữa thái ngon mát lạnh :
- + Trà thái
- + Sữa đặc
- + Đường
- + Bột jelly
- + Nước ép trái cây ( mình dùng nước ép chanh leo nhé)
- + Phô mai on bò cười
Hướng dẫn làm trà sữa thái đỏ ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên bạn đem đun sôi 400ml nước sau khi mà nước sôi thì bạn đem cho 50 gram trà thái vào. Sau đó để khoảng 5 phút không nên để quá lâu vì như thế sẽ làm trà bị đắng đó nhé. Khi mà xác trà lắng xuống thì bạn đem cho đường vào đem khuấy tan lên nhé - Sau đó đợi cho trà nguội bớt, rồi bạn đem cho vào túi lọc,chỉ lọc lấy phần nước trà và để vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 20 phút nhé Bước thứ hai(2) : Khâu làm thạch rau câu phô mai :
- Đem trộn thật đều 1 gói bột Jelly cùng với đường ( bạn có thể mua bột này trong siêu thị là sẽ tìm thấy nhé )
- Tiếp tục đem đun sôi 500ml nước, nhưng khi thấy nước lăn tăn sôi thì bạn từ từ đem cho hỗn hợp bột Jelly bên trên vào đem khuấy tan lên. Rồi tiếp tục cho thêm 3 muống nước cốt chanh vào đem khuấy đều lên nhé
- CHo hỗn hợp thạch vào khuôn, sau đó đem để vào trong ngăn mát của tủ lạnh bạn để khoảng 2 tiếng. Sau đó đem lấy ra và đem cắt nhỏ sau đó đem cho vào trà sữa thái nhé
- Cuối cùng bạn chỉ cần cho đá vào lý sau đó đem đổ trà sữa thái vào và đem cho sữa sau cùng và đem phủ lên 1 lớp thạch rau câu phô mai nhé
Không gì sảng khoái hơn là được giải khát ngay 1 cốc trà thái mát lạnh vào cái nóng ngày hè như thế này. Với cách làm giản đơn, nguyên liệu dễ tìm mà giá cả lại rẻ, tại sao bạn không tự làm ngay cho mình loại nước uống “handmade” đảm bảo vệ sinh như thế này? Nào hãy cùng vào bếp và trổ tài cùng với công thức đang được giới trẻ “săn đón”. Bạn hãy làm món ăn ngon mùa hè hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức nhé
CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
